吉浦輝二　Yoshiura Koji

［製造部 製粉課 課長］

   製粉機器が異常なく稼働しているかのチェックや小麦粉の製造計画の立案を担当しています。一般の人では分からないような振動の違いを聞き分けるのに、頼りになるのは自分自身の経験と五感を研ぎ澄まして鍛えた技術です。毎日繰り返される作業の中で、目で見て、触れて、耳で聴いて、わずかな振動の違いや異臭を察知し、異常があれば聴診器などあてて、部品を交換します。頻繁にトラブルが起こっている機械は異常にすぐ気が付くのですが、今まで一度もトラブルが起こってない機械は発見も遅くなりがち。先輩社員の動きを見て、繰り返し経験を重ねるなかでスキルを上げています。
小田象製粉では「工場のショールーム化」を目指して、スーツで工場に入っても粉がつかないよう、日常清掃も徹底して行っています。掃除がしやすいよう、キャビネットにはキャスターがついて可動式になっています。こういった環境整備をきちんとしていると、先ほど綺麗にしたばかりなのに粉まみれになっているなど、機械の不調にも気づきやすくなりました。毎月部門ごとに、清掃がきちんとされているか点数がつくんです。３か月の合計点が一番よい部門には会社から食事券がプレゼントされるので、それも励みになっています。
立案の仕事は本当に難しいです。これまでの出荷量を見返して、だいたいこれぐらいだろうと予測して小麦粉の量を決めていきます。季節によって、出荷量が多い粉も違ってきます。大変なぶん、立案した小麦粉の量がきっちりあったときは、本当にうれしいです。

   入社して研修が終わると、小田象製粉ではすぐに戦力として重要な仕事を任せてもらえます。何でも気軽に話ができる社風なので、人間関係のストレスがないのも強みなのではないでしょうか。今後は製造の責任者目指して、努力してきたいと思っています。

小田象製粉　募集要項［製造職］